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隐匿在上海的日式超市：十年打磨一家店，它诠释了真正的工匠精神

如果没有特殊事情，张欣每天都会来店里处理工作，巡视卖场、跟员工交谈、帮店员理货，没有周末，更没有固定假期，十余年如一日。“零售业所有的答案都在卖场，所以我一有时间就去卖场。日语叫做：现场主义”，张欣说。